2018年、メリーランド州シルバースプリング。米国食品医薬品局のキャンパスのバス停にある FDA のロゴの後ろに米国食品医薬品局の建物が見えます。今週、米国とカナダに出荷されたキュウリと、米国南部5州のコストコ25店舗で販売された有機卵がサルモネラ菌汚染の可能性があるとして回収された。
ジャクリーン・マーティン/AP通信
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米国とカナダに出荷されたキュウリと、米国南部5州のコストコ25店舗で販売された有機卵が今週、サルモネラ菌汚染の可能性があるとして回収された。
麻疹の流行により、19州で68人が罹患し、うち18人が入院したと疾病管理予防センターが金曜発表した。誰も死ななかった。アグロタトSAがメキシコのソノラで栽培した農産物が原因の可能性があると当局は述べた。
木曜日にリコールが発表された 米国食品医薬品局 災害と結びついていた。 FDAによると、アリゾナ州に本拠を置くサンフェド・プロデュース社は、10月12日から11月26日までに販売されたキュウリを回収している。
今回のリコールは、サンフェド社がFDAから10月12日から11月15日までの間に関連疾患が報告されたと知らされた後に行われた。期間中にキュウリを購入する人は、キュウリが農産物の一部であるかどうかを購入した店に確認する必要があります。覚えて
卵のリコールには、11月22日からアラバマ州、ノースカロライナ州、ジョージア州、サウスカロライナ州、テネシー州でコストコのカークランドシグネチャーブランドで販売された24カウントオーガニック卵約11,000カートンが含まれる。 水曜日に発表された同社の声明によると、 FDAのウェブサイトで。
すぐに報告された病気はありませんでした。ハンサム・ブルック・ファームズは、カートンに入っている卵は「小売り流通を目的としていない」と述べた。買い物客は、卵パックの側面に印刷されているユリアンコード 327 と、賞味期限が 2025 年 1 月 5 日であることを確認する必要があります。リコール対象に卵が含まれている場合は、廃棄するか店舗に持ち帰ってください。返却用に。
リコール対象の食品をお持ちのお客様は、食品と接触する品目や表面を、熱い石鹸水または食器洗い機を使用して洗う必要があります。
サルモネラ菌は、細菌を食べてから 6 時間から 6 日後に始まり、下痢、発熱、腹痛などの症状を引き起こす可能性があります。ほとんどの人は治療を受けなくても1週間以内に回復しますが、幼児、65歳以上の人、免疫力が低下している人は重篤な症状に陥る可能性があります。
今年の夏の初め、キュウリで別のサルモネラ菌が発生し、米国で450人が罹患した。