スティーブン・コルベアとイヴィー・マギー・コルベアは1993年に結婚しています。
エリック・ウルフィンガー/セラドン・ブックス
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エリック・ウルフィンガー/セラドン・ブックス
CBSの司会者として スティーブン・コルベアのレイトショー 「The Show Must Go On」という信条を非常に真剣に受け止めています。おそらくそれが、2023年12月に、たとえ耐え難い痛みに見舞われていたにもかかわらず、2つの連続ショーを録画することに固執した理由です。
「ショーの合間には、あまりの痛みに泣き崩れてしまった」と彼は言う。 「誰かがほうきの柄にもたれて、ほうきの柄の先をお腹に押し込まれているような気がしました。」
ニュージャージー州の自宅にいたスティーヴンさんの妻、イービー・マギー・コルベアさんは、何か重大な問題が起きていることに気づいた。ステファンは録画が終わったら家に帰って寝たかったが、イーヴィーには別の計画があった。
「私はスティーブンを完全に無視して電話しました。 [his driver] パブロは言いました…「どこに行くのかさえ彼に言わないでください。」すぐに救急治療室に行ってください。それではまた会いましょう。彼は今では影から消えてしまった。彼には声がありません」とイーヴィーは言います。
病院でスティーブンは虫垂炎と診断される。翌朝の手術の結果、虫垂が破裂し、敗血症と敗血症を患っていることが判明した。
今振り返ってみると、スティーヴンはイヴィーが病院に行くことを主張したことで「ある意味」命が救われたと認めているが、イヴィーは別の意見を持っている。「あるいは、スティーヴンが命を危険にさらすなんて愚かだった。そのように考えることもできる」。
1993 年に結婚したスティーブンとアヴィーは、サウスカロライナ州のルーツを共有しています。彼らは結婚相手であることに加えて、制作会社であるスパルティナ・プロダクションで一緒に働いています。 そしてイーヴィも定期的に登場します レイトショー。彼らは今、新しい料理本を共同制作しています。 面白い味がしますか？私たち家族が大好きなレシピ。 本の各レシピの前には、その背後にある物語とそれに関連する思い出が記されています。
インタビューのハイライト
料理において
スティーブン: 私にとってはリラックスできるんです。私が土曜日の午後にやりたいのは、時間があれば、特に街にファーマーズマーケットなどがある場合です。 …イーヴィーが時々気が狂うのは、私がそれを食べないことです。
イヴィー： あなたは自分のために食事を作るために料理をしています。プロセスを作るためだけに料理をしているのです。
スティーブン: 私はそのプロセスが大好きです。私はあるものが別のものになるのが好きです。まあ、ショーをやっているようなものです。朝そこに到着すると、通常、過去 24 時間の会話を支配する 9 つの話題があります。そのうち 6 つで良いピッチが得られ、そのうち 3 つがモノローグを支配しました。これは、すべてを煮詰めてきたためです。だから私はその番組が大好きです 切り落とすなぜなら…あなたはこれらのバスケットを持っているからです [at] ショーの始まりでは、タコと甘草と燻製塩が登場します… [and you have to] エントリなどを作成します。それがショーをやるということなのです。そして、毎日プログラムを実行するプロセスを愛さなければなりません、そして私にとってそれは食べ物に関係しています。少しの配慮、少しの愛、そして少しの想像力で、あるものは別のものになります。そして、それは私にとって信じられないほど心地よいものだと思います。そして、ただ食べ物を与えようとします。
お気に入りのレシピで
イヴィー: この本の中で私のお気に入りのレシピは、最初に紹介するものです。母のチーズビスケットです。母がいつも作っていたものだからです。だから今、私がそれらを作るとき、私は彼女が私と一緒にいるように感じて、慰めます。そして私は彼らを愛しています。与えるのに最適で、美味しくて太ります。コンフォートフードは太る食べ物であるべきだと思います。
スティーブン: たくさん入ってます、お赤飯のせいかもしれません。サウスカロライナ州の海岸で栽培されている赤米は南部の他の地域と同じくらい多く、そのルーツは西アフリカのジョロフ ライスにあります。しかし、それは非常にジャム状で、少しスパイシーで塩辛いです。そして私はほぼ毎日それを成長させました…そして私はそれに飽きることはありませんでした。そして、この本の直前に、アリソン・ローマンのレシピを基にしたレシピを見つけたのです。 [that had the same] 子供の頃、このお赤飯を思い出しました。そして私は試してみました [the recipe] そしてそれはうまくいきました。そしてそれは、米が私に与えてくれた、のびのびとした子供時代のあの味を取り戻すことができるかという探求でした。
イヴィー： 私たちは二人とも、自分たちが育ったレシピを再発見するのが楽しかったと思います。
父親を讃えて
スティーブン: 幼い頃に両親が亡くなると、両親はオリンピック選手になる、人生よりも大きな存在になります。もちろん、それが子供が両親を見る目ですが、それを超えることはできません。あなたが成長するにつれて…父は私を追い越し、ある意味で年をとりました。ですから、もし私に基準が置かれているとしたら、それは私自身が私に定めたものです。
イヴィー： 私は長い間父に恵まれてとても幸運でした。彼は昨年4月に亡くなりました。そして、彼の葬儀で追悼の言葉を述べたとき、私は少女の頃、砂の上に残された父の足跡に足を入れるのが好きだったと話しました。そして比喩的に言えば、それが私が彼について感じたことだと思います。私は父をとても尊敬しており、父のような人になりたいと常に思っていました。
どのようにして レイトショー 変化するテレビ環境をキャッチアップする
スティーブン: 私のやっていることは少し変です。そして私が関わっている番組 [are] 他の業界の通常の潮流とは少し異なります。 …過去 25 年間に、私は 3 つのプロジェクトを行ってきました。 デイリーショー私はやった コルベール報告書私はやった レイトショー。副次的なこともいくつかありますが、それが過去 25 年間の私のキャリアです。 …そして、この種のプログラムは、一般的に言えば、業界の他の部分と比較して、依然として人気があり、同日に生放送されます。テレビの視聴率が下がっていないと言っているわけではありませんが、その日の視聴に依存するスポーツ、ニュース、深夜番組などは、冷凍されていないエビのようなものですから、下がっていません。良い明日そのため、彼らには今でも毎日のように予約の聴衆がいます。
スティーブンはカトリック教徒であり、AVは長老派信者です
イヴィー: 私はスティーブンの母親のことを心配していました。なぜなら、11 人の子供たちの中で私だけがカトリックに改宗していない夫だったからです。しかし、あなたは子供です。そして彼はあなたにそれを許したんだと思います。
スティーブン: 私はあなたに尋ねさえしませんでした。
イヴィー: あなたは尋ねませんでした。
スティーブン: 前の晩、私は母に、翌日イヴィーに結婚してもらうつもりだと言い、「それに、彼女に改宗するように頼むつもりはない」と言いました。そして彼女はしばらく私を見てこう言いました、「あなたのお父さんはそれでいいと思いますよ。」それは彼にとって大きなことでした。
モニーク・ナザレスとアンナ・バウマンは、このインタビューを放送用に制作、編集しました。 Bridget Bentz、Molly Seavy-Nesper、Beth Novey がそれをウェブ用にアレンジしました。