レイズのポテトチップスは、17年ぶりに今年スーパーボウルのコマーシャルに復帰するが、これは「長年にわたる農業の伝統」のルーツに立ち返ることで実現している。このチップ ブランドは、リーグの 29 のスタジアムの土壌で栽培された塊茎から作られた NFL チーム ブランドのチップである Lay’s Golden Grounds を発売しました。
国内有数の野菜を生産する農家は、2024年には収穫量が減少すると予想されているが、やるべきことはまだたくさんあるだろう。
によると USDAの推定値1,000億ドル規模のジャガイモ産業は、ハンドレッドウェイト4億1,700万個のジャガイモを生産すると予測されており、これは2023年から5％強減少する。
２大メーカーは アイダホ州 そして ワシントンそれぞれ6%と4%減少すると予想されていますが、 メイン州 そして ミシガン州 生産量の増加が見込まれます。
予想される減少は、主要なジャガイモ栽培地域の気象条件など、多くの不利な要因を反映しています。
専門家らによると、ジャガイモの生育に理想的な温度は、夜間の最低気温が50度から60度で、日中の最高気温が80度未満にとどまるときだという。
さらに、湿った土壌と湿度の上昇は、腐敗の増加や発芽の遅れにつながる可能性があります。
これは好きじゃない！天候は世界で最も人気のあるフライドポテトの入手可能性に影響します
異常気象 2020年と2021年にはジャガイモの輸送に遅れが生じ、世界で最も有名なフライドポテトの供給が制限された。
マクドナルドは、ラセット・バーバンク、レンジャー・ラセット、ウマティラ・ラセット、シェポディなどの品種を含む、太平洋岸北西部とカナダで栽培されたジャガイモを製品の製造に使用しています。
太平洋岸北西部および南西部の地域 カナダ 秋から冬にかけて、いくつかの大気中の河川現象により記録的な降雨量が記録されました。
悪天候にもかかわらず、同社は北米におけるフライドポテトの供給に影響はなかったと報告した。
カナダ政府によるとジャガイモは、キャノーラ、小麦、大豆、トウモロコシに次いで国内で 5 番目に多い作物です。
カナダの生産者は、2024年にジャガイモの記録的な収穫量を達成すると予想されており、少なくとも4年連続で記録的な生産量を記録することになる。
米国の輸出の減少にもかかわらず、生産額は2023年7月から2024年6月の間に記録的な23億ドルに増加したとポテトズUSAが報じた。
メキシコ 同国最大の輸出市場と考えられており、カナダ、日本、その他いくつかの国がこれに続く。 アジア系 国々。
品種によっては、収穫は7月に始まり10月まで続くことがあり、労働集約的なプロセスと考えられています。
USDA によると、家庭で最も人気のあるのはポテトチップスですが、レストランでは他のフライドポテト料理が最も人気があります。
米国の消費者の好み
(USDA/FOX天気)