2019年6月25日、ピッツバーグのマクドナルドのレストランの外にある看板が見られる。マクドナルドのクォーターパウンダーハンバーガーEと関連付けられています。大腸菌食中毒により、10州で少なくとも49人が発症し、うち1人が死亡、10人が入院した。
ジーン・J・パスカー/AP通信
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マクドナルドのクォーターパウンダーハンバーガーEと関連付けられています。大腸菌食中毒により、10州で少なくとも49人が発症し、うち1人が死亡、10人が入院した。 連邦保健当局 と火曜日に言いました。
米国疾病予防管理センターの報告によると、コロラド州で高齢男性１人が死亡し、子供１人が重篤な腎臓合併症で入院した。
感染は9月27日から10月11日までにコロラド、アイオワ、カンザス、ミズーリ、モンタナ、ネブラスカ、オレゴン、ユタ、ウィスコンシン、ワイオミングで報告された。感染者数が最も多いのはコロラド州の27名、次いでネブラスカ州の9名となっている。
CDCによると、感染拡大に関連してインタビューを受けた全員が、発症前にマクドナルドで食事をしたり、クォーターパウンダーのハンバーガーを食べていたと述べたという。米国農務省、食品医薬品局、州保健当局も調査を進めている。
原因として特定の食材は特定されていないが、研究者らは玉ねぎと肉に注目している。 FDAの予備調査では、ハンバーガーに添えられた玉ねぎの千切りが潜在的な汚染源であることが示唆されている。 USDAはハンバーガーのパティを調査している。
マクドナルド、一部の病気はタマネギに関連している可能性があると発表
マクドナルド関係者らは声明で、予備調査結果から一部の病気は単一の供給業者からのタマネギに関連していることが示唆されたと述べた。同社は、影響を受けた州とアイダホ州、ネバダ州、ニューメキシコ州、オクラホマ州の一部で、スライスタマネギの配布を停止し、メニューからクォーターパウンダーを一時的に削除した。
「われわれは食品の安全性を非常に真剣に受け止めており、これは正しいことだ」と声明で述べた。
大腸菌 動物の腸内に保持され、環境中にも存在します。感染は、発熱、腹痛、血の混じった下痢などの重篤な病気を引き起こす可能性があります。大腸菌中毒の症状が出た人は、直ちに医療機関を受診し、何を食べたかを医療提供者に伝える必要があります。
このニュースは、シカゴに拠点を置くマクドナルドチェーンにとってすでに困難な年に伝えられた。第２・四半期の世界の既存店売上高は、インフレにうんざりした顧客が食事を抜いたり、より安価な選択肢を選んだりしたため、約４年ぶりに減少した。同社は5ドルの食事契約で応じ、6月下旬に米国のレストランに導入され、最近12月まで延長された。クォーターパウンダーは契約に含まれていません。
CDCの発表を受け、マクドナルド株は火曜日の時間外取引で9％下落した。
この流行に関係する細菌の種類である大腸菌 O157:H7 は、米国で毎年約 74,000 件の感染を引き起こし、2,000 人以上が入院し、61 人が死亡しています。感染症は 5 歳未満の子供にとって特に危険であり、急性腎不全を引き起こす可能性があります。