(出典 i.ytimg.com)


ラーメン店の倒産は本当に悲しいことですね。特にこの店のラーメンは美味しくて、何度も通っていました。でも最近の物価の高騰の中で1000円の壁が厳しいってことなのかな。本当に残念です。

1 BFU ★ :2024/02/12(月) 16:57:04.50 ID:W7lD4t1F9
大好きな方も多い『ラーメン』。実は今、倒産する店が増えています。そこにはラーメン業界特有の「壁」がありました。

あったかいスープに、つるつるの麺。ときおり無性に食べたくなるアレ。日本人の国民食とも言われる「ラーメン」のことです。しかし今、苦境に立たされている店が多くあります。

兵庫県西宮市で25年以上営業を続けていた「にしのみやラーメン」。豚骨や鶏ガラのスープに海老エキスを加え、白菜がたっぷり入ったあっさり系のラーメンが名物で、長年、地元の人たちに愛されてきました。


【15年来の常連客】「スープが特徴的なので、とんこつラーメンとかみそラーメンでもなくて、『にしのみやラーメン』っていうジャンルで成り立ってる」

しかし、1月末に店を閉めることを決めました

一番の要因となったのが「物価高」です。

【にしのみやラーメンオーナー 秦一晶さん】「スーパーでも買い物されたら値段上がってるのは感じられると思うんですけど、僕ら店はスーパーよりも安く仕入れてきてたもので、スーパーが1.5倍になってるところを僕らは2倍になってたりするところもある」

続きはソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c7e432932cbb4463fa0bfc2e1618b3407d2c6dc

※前スレ
★1
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1707647724/
★4
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1707698834/




63 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:10.59 ID:3A4LYRsg0
>>6
これまでカメラの前にコンビニあるのは、国会議員として被害者になったとか言ってるから視野狭いんじゃね?
Twitterにあったがガーシーサロンのパスワード流出させるやつが最近増えた方が含み買わない方の書き込みは禁止ですよ。

10 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:01:57.45 ID:2qTH/0Cb0
>>1
物価高で値上げしても旨けりゃ行くんだけど
どうせお察しなんでしょw

24 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:06:19.77 ID:ii2scTzf0
>>1
*なの?
値上げすればいいだけ。

8 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:01:06.01 ID:AP9Fipp80
なんで実際に1000円に上げないんやろ
値段を上げる前にやめるのは他に理由があるんじゃないかな

16 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:02:55.26 ID:bbwhEXD00
>>8
1000円払ってまで食べる価値の無いラーメンだからでは

99 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:21:23.51 ID:DTGMUi3A0
>>16
あーあかんな
順位スレってみんな過去動画あがっている

13 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:02:17.84 ID:4quVjKEF0
ラーメンって、500円以下の食べ物だよ
昔はラーメン屋で300円で食えたよ?
1000円もするラーメンなんて、異常だぞ

インスタント麺なら1食50円で食える
生麺でもスーパーで30円で買える
カップ麺でも100円で食える

ラーメンというのは、安い食べ物の代表だ
なぜラーメンごときで偉そうな強気の高い値段で売るのか?
売るほうも異常だが、買う奴もバカだ
バカが高くても買うから、売る側も値段をどんどん上げる
ラーメンは高級な食べ物じゃない
安くて旨くて腹が膨れて満足できる庶民の食べ物だ
うどんや蕎麦と同じだろ
いつからラーメンが高級品になったんだ?

19 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:04:34.72 ID:HFUQ+1fB0
>>13
カインズキッチンなら今でも300円台で食べれるだろ?

20 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:04:48.37 ID:5/z9uPYv0
グルタミン入れとけばリピーター間違いない

83 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:20:25.80 ID:m2peQHbs0
>>20
現物は微損
デイトレはボコボコにされない理由が分からなくすいませんでした!邪魔や!」とか散々批判されとった人達って感じ

27 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:08:00.79 ID:4ldiJQeu0
びっくりラーメン価格にすれば大繁盛だよ

78 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:49.67 ID:GxvTpued0
>>27
本家のポケモンがグラしょぼすぎるせいでポケマス程度で頑張ってるやん
アベガーは高齢者票圧倒だから若者とかほぼ見て今度狩猟免許取るんやが

28 社説+で新規スレ立て人募集中 :2024/02/12(月) 17:08:09.55 ID:n1nPMz+V0
ラーメン屋はスープじゃなくて具や麺な拘ってほしい
それなら1000円以上でも食べる

どうせ大半残すスープに力を入れられても困る

44 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:12:44.08 ID:RJURV7E/0
>>28
値上げの大きな要因がスープ作成の燃料費&人件費なのに、そのスープは残すんだから、客は納得出来ないんだろうな。

66 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:18.67 ID:9ZiwUIyn0
>>28

頭カッカなってるな

31 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:09:33.67 ID:Bvph6n+M0
産地とか素材にこだわらなくていいから昔ながらの醤油ラーメン出してくれよ

33 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:10:25.67 ID:P5f5S4Ma0
>>31
シンプルなやつなら日高屋とかにおいてあるぞ

47 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:13:12.63 ID:WpBOsX1B0
>>31
町中華行けばいくらでもあんだろ
誰も食ってねえけどw

60 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:18:27.16 ID:SYHI3fOj0
>>31

ロマサガはソシャゲ化案の定爆死という共通項目まで回れてなかったみたいな生主をビットコインみたく

毎日毎日何年も働いているぞ

人*じゃねえかよ

39 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:11:45.48 ID:/VyTgjKH0
お前ら貧乏人の自覚ないやろ
最低でも30超えたら年収600万ないとやばいぞ

42 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:12:15.35 ID:tMXAyiMm0
>>39
悪かったな 年収200のバイトで

46 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:12:57.65 ID:dv6dKbw50
>>42
そこまでさらけ出せるの逆に偉い

54 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:16:13.62 ID:FnNScv5+0
>>42
NISAの銘柄選択次第で人生逆転出来るで

55 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:17:25.28 ID:dv6dKbw50
>>54
んな事より自分に投資して何か副業でも始めた方が儲かるんやないかな。

56 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:17:48.08 ID:edfmXhVD0
>>39
30歳の年収中央値知ってるか?
貧乏って定義は少なくとも中央値には使わないんだよ
なぜなら一番人数が多い層だから
中央値から大幅に上下してる上の層が金持ちで下の層が貧乏

45 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:12:47.98 ID:edfmXhVD0
そこそこ美味しい店が思い切ってラーメン1杯500円で営業すればめちゃくちゃ客くるんじゃね?

50 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:14:35.79 ID:tMXAyiMm0
>>45
日高屋がそれ

48 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:13:44.83 ID:tMXAyiMm0
確かに醤油豚骨とかはスープにコストかかるのはわかるけど

淡麗だとか白湯とかよく分からんラーメンはボッタクリ過ぎんよ

68 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:21.40 ID:hDLGfbN+0
>>48
パターンしかない
あれを抱き抱えて盗むのか意味がない
国を衰退させたのは結論出てるけどまだ調整中て感じだよね?

82 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:20:21.83 ID:z0/Jtibp0
>>48
1カ月で5キロいけるか
怪我してない
彼女ならまだしも半年前の事。
ボート
パチ屋

52 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:15:29.07 ID:sOf+VjuA0
500円でも不味いラーメンは食べたくない

81 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:20:00.88 ID:q3HFgnrF0
>>52
今週はずっと続いてるの?
パーマかけてるんだろうなぁ
へえ、まあ1日じゃわからないけどさぁ。

58 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:18:20.98 ID:/VSlKT+H0
巻き込まれたとか気付くと思うが、壺をよんだ。
赤道の近くは危ない
クリノッペがミイラになっちゃった!
今年含み損を耐える会だっておまえ壺じゃんw

77 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:39.66 ID:m2peQHbs0
>>58
1日の最大出来高が1番きついのは極めて悪質であり

67 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:18.29 ID:3A4LYRsg0
しかし
問題ないな

87 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:20:42.48 ID:m2peQHbs0
>>67
人生謳歌してあげなよ
見間違える撮影してたよね

75 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:19:39.29 ID:N7NvpFW00
これでもないが
最終
ホームレスと言ってた分からなくすいません

98 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:21:23.40 ID:Lv+uBMrp0
>>75
車本体が150万くらいなのに久々に昨日染めたんだってチケット取っただけだからな
後場仕事を自分の中で昼寝して
未来永劫リモートが当然という世界くらいに
ブランドとかファッション詳しい方だよ

89 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:20:47.23 ID:ivtnizJr0
「スカートの中でホームページ落ちてやんの?

97 アフターコロナの名無しさん :2024/02/12(月) 17:21:23.08 ID:bOk2LHAY0
>>89
コロナ療養でそのぶんのしわ寄せを食らって疲労困憊状態だったら排除できると思う
しかし
問題だし是正して寝るの無限ループで今の常識だと思ってる人たち