地味なカボチャがアメリカ文化の中で、欠かせない野菜から食用のアイコンへとどのように劇的な変化を遂げたのかをご覧ください。
カボチャ – シンボル 秋多くの人がハロウィーンに向けて、そして感謝祭の後も家を飾ります。しかし、秋以降のカボチャはどうなるのでしょうか？ 休日 終了した？
の多くはありますが、 カボチャ 装飾に使用されるカボチャは埋め立て地に捨てられることが多いですが、Pumpkins for Pigs は、お腹を空かせた家畜に餌を与えることでカボチャを有効利用する機会を一般の人々に提供します。
によると USDA毎年約 16 億個のカボチャが生産され、消費者に届けられます。この非営利団体は、これらのカボチャの多くが無駄になるのを防ぎたいと考えている。
「つまり、埋め立て地の24％は食品廃棄物なので、小さなカボチャでも非常に大きなカボチャでも、すべてのカボチャが重要なのです」とパンプキン・フォー・ピッグスの創設者ジェニファー・サイフェルト氏は語った。
この非営利団体は、2023 年に 800 トンの食品廃棄物が埋め立て地に送られるのを防ぎ、334 トンの二酸化炭素が埋め立て地に送られるのを防ぐことができると推定しています。これは、家畜がある程度の CO2 を排出するという事実も考慮しています。
Pumpkins for Pigs は、人々が農場や農場などの場所にカボチャを寄付するのを支援することでこれを可能にします。 動物保護施設栄養豊富なカボチャを動物たちに与えます。
豚はカボチャを食べる。
(ブランドン・ソーン/ブルームバーグ/ゲッティイメージズ)
同団体によると、カボチャを主に食べる動物には、豚、ヤギ、羊、牛、馬、ロバ、鶏、ガチョウ、その他の家禽類が含まれるという。
カボチャが動物にとって安全であることを保証するために、Pumpkins for Pigs は、カボチャにカビが発生せず、以下の材料のみで装飾されることを求めています。
- 水性塗料、マーカー、接着剤。
- タバコ用紙。
- ドライフラワー。
また、かぼちゃは酢と水だけで保存するよう求めている。
ペイントされたカボチャ。
(ジュリア・ラッシュ/アンスプラッシュ/FOXウェザー)
サイフェルト氏は、Pumpkins for Pigs はより多くのコミュニティでより多くの寄付をサポートしたいと述べました。どの農場や動物保護施設でも、非営利団体のウェブサイトに無料で登録できます。
近くの寄付センターを見つけてカボチャを寄付できます。 ここ。 Pumpkins for Pigs には、以下のすべての州に寄付場所があります。 アラスカ、 ネブラスカ州、 ネバダ州、 ノースダコタ州、 ユタ州 そして ワシントンDC
カボチャが主な寄付品目ですが、Pumpkins for Pigs は、果物、野菜、パン、装飾のない常緑樹や花輪などの品物を受け入れる寄付サイトとも提携しています。また、Pumpkins for Pigs は地元のフードバンクと提携して、食品廃棄物を受け入れています。
「私たちは、その名を冠した存在を本当に超えてしまいました」とサイフェルト氏は語った。 「そしてそれは、寄付サイトが必要とするものに関して寄付サイトとの関係があるためです。そこで私たちはカボチャや干し草の俵などから始め、すぐにクリスマスツリーを追加しました。人々がすべてのエリアでカーブサイドピックアップを行う能力を持っていないことに気づき、ヤギもそれを気に入ったからです。」
コロナウイルスのパンデミック中、この非営利団体は裏庭でエキストラを受け入れ始めました。
「人々は家にいて時間があったので、このような巨大な庭園を作りました。しかし当時、彼らはオフィスに行かず、寄付してくれる近所の人もほとんどいませんでした」とサイフェルトさんはパンデミックガーデンについて語った。 「では、誰に渡すことができるでしょうか？そして、本当に栄養価の高い食べ物なので、農場に持ち帰ってもいいと言いました。」
2017 年に設立された Pumpkins for Pigs は、すべての寄付をプログラムのサポート、食糧輸送の支払い、組織の認知度の普及に使用する非営利団体です。今年彼らは、 利点。 American Online Giving Foundation などの企業プログラムを通じて寄付を 2 倍にすることができます。
豚のパンプキンズを訪問 ウェブサイトはこちら 家畜の餌やりを支援するために寄付できる内容について詳しくは、こちらをご覧ください。